Glycemic load

昇糖指數（glycemic index, GI）之概念及其. 與疾病間關係的理論，並且將食物的GI ... 量，若要考慮「量」的度量，就要以昇糖. 負荷（glycemic load, GL）來表示。

升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）指的是"食物" 對於血糖上升速度的快慢程度，但該指數沒有該食物的"份量"，因此升糖負荷(（Glycemic load,GL）GL ...

GL(Glycemic Load)，中文名稱為「升糖負荷」，也就是食物攝入後將如何升高人的血糖水平。這個值是衡量食物引起餐後血糖反應的指標。最早於1997年哈佛大學公衛學院 ...

升糖負荷(Glycemic load，GL) 可以用來了解實際吃下肚的醣類，對整體血糖的影響。可以想像升糖指數(GI 值) 指的是碳水化合物的「質」，而升糖負荷則多了「 ...